Ingredientes:
- 1 lata de leite em pó
- 2 xícaras chá de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- açúcar para enrolar
- corante alimentício das cores que você quiser
Modo de preparo:
Misture o leite em pó com o açúcar e vá adicionando o leite de coco aos poucos, misturando com as mãos até dar ponto de enrolar. Neste momento você pode acrescentar o corante (vá colocando de gotas para que não haja erro na cor).
Com 1 colher de chá separe porções pequenas e enrole como brigadeiro.Você pode também rechear as bolinhas com uva passa, pedacinhos de coco, chocolate, etc.
Passe no açúcar e leve à geladeira antes de servir.
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