sábado, 14 de setembro de 2013

PUDIM-DE-CHOCLATE-COM-BISCOITOS-TUDO-DE-BOM


Ingredientes:
200g de biscoito recheado sabor chocolate
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
4 ovos
1 caixinha de creme de leite Mococa
2 1/2 xícaras (chá) de leite Mococa
Manteiga e açúcar para untar
Cobertura
200g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite Mococa


Modo de Preparo

Massa: Bata no liquidificador o leite com 150g de biscoito. Acrescente o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Coloque em uma forma para pudim untada com manteiga e açúcar e leve para assar em banho-maria a 180ºC. Espere esfriar e coloque na geladeira por 1 hora.

Cobertura: Em uma panela derreta em banho-maria o chocolate com o creme de leite e reserve. Desinforme o pudim, aplique a cobertura em toda a superfície e decore com o biscoito restante.

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