Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de queijo ralado (o tipo de queijo fica a seu critério)
- 250 gramas de polvilho seco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador, exceto o polvilho e o fermento. Reserve o polvilho e fermento em pó em uma vasilha, quando terminar de bater a mistura do liquidificador, coloque-a na vasilha com o polvilho e o fermento, depois de bem misturada, unte uma forma, enfarinhe-a e coloque a massa do bolo nesta forma e leve para o forno previamente aquecido em temperatura média por 30 a 40 minutos.
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